Thorkil Kristensen seminar
Mandag
den 18. nov.
kl. 16.00
Thorkil Kristensen seminar
En rejse gennem fødevaresystemer
En samtale mellem Per Pindstrup-Andersen og Niels Kærgård modereret af Hanne Severinsen.
Gennem samtalen bliver vi klogere på samspillet mellem landbruget, miljøet, naturen og kampen mod negative klimaændringer.
Moderator
Samtalepartnere Per Pindstrup-Andersen og Niels Kærgård
Hanne Severinsen er cand.mag i historie og samfundsfag, tidligere. medlem af Folketinget
Per Pindstrup-Andersen, er landbrugsøkonom, forsker i fødevareforsyning, professor em. Cornell University.
Niels Kærgård, er nationaløkonom og professor em. i jordbrugspolitik ved. Københavns Universitet.
I publikationen ”A Journey through Food Systems: How Agriculture, Food Insecurity, and Malnutrition Formed My Professional Life” (2021), ser han tilbage på et langt liv inden for fødevarepolitik.
Med udgangspunkt i bogen gør Pindstrup-Andersen os klogere på samspillet mellem landbruget, miljøet/naturen og kampen mod negative klimaændringer.
Bogen kan downloades her:
https://ecommons.cornell.edu/items/87a9acd5-ef1e-477d-8cbe-6cbfd20e8cbb
Entré: kr. 100,- plus gebyr og inkl. en forfriskning.
Per Pinstrup-Andersen er Professor Emeritus på Cornell University og Adjungeret Professor på Københavns University. Han er Agronom fra Landbohøjskolen, med en Ph.D. i landbrugsøkonomi fra Oklahoma State University. Han var tidligere Afdelingsleder på Det Internationale Forskningscenter for Tropisk Landbrug i Colombia, Generaldirektør for Det Internationale Forskningsinstitut for Fødevarepolitik i Washington, D.C. og professor på Cornell, Wageningen og Københavns universiteter.
Ønsker du at overnatte på Skærum Mølle
Ønsker du og dine gæster at overnatte på Skærum Mølle f.eks. i forbindelse med et kursusdøgn, konference eller et privat arrangement, kan du læse mere her: